Menù Terra SAN SILVESTRO

December 30, 2017

Menù Terra

€ 23.00 per persona

 

Antipasto

Culatello di Zibello

Piccole burrate salentine su letto di pesto trapanese

Girella all’uovo con rucola, stracchino e Praga affumicato

Zuppetta di ceci, funghi porcini e tartufo nero

Strudel salati broccoletti e salsiccia

 

Primi piatti

Crespella farcita con ricotta, mortadella, pistacchi di Bronte in salsa aurora e provola affumicata

Lasagnetta croccante con zucca, taleggio e noci

 

Secondo piatto

Lombo di lattonzolo con salsa ai profumi di bosco e guanciale croccante

Tortino di patate di Colfiorito con erbe aromatiche

 

Pizza Genovese farcita e pane di Lariano

 

Dessert

Pandoro farcito con crema chantilly e nocciola

 

La tradizione

Cotechino e lenticchie

Menù Mare SAN SILVESTRO

December 30, 2017

Menù Mare

€ 26.00 per persona

 

Antipasto

Giardinetto di verdure croccanti con lamelle di seppie

Insalata di polpo, patate e olive taggiasche

Petali di salmone marinato al pepe rosa e finocchi

Strudel salato con broccoli romaneschi e baccalà mantecato

Soutè di cozze e vongole veraci

 

Primi piatti

Crespelle di ricotta e pistacchi con salsa di pesce spada

Lasagnetta croccante con vellutata di salmone norvegese affumicato

 

Secondo piatto

Orata intera al cartoccio

Tortino di zucchine romanesche in fiore

 

Pizza Genovese farcita e pane di Lariano

 

Dessert

Pandoro farcito con crema chantilly e nocciola

 

La tradizione

Cotechino e lenticchie di Castelluccio

Please reload

Consegna presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2017: minimo ordine per 8 persone, costo

€ 50.00; gratuita per ordini superiori alle 16 persone

 

Ritiro presso ns sede entro le ore 17.00 del 31/12/2017: minimo ordine per 4 persone.

 

Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 29/12/2017

 

In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone

Consegna presso vs location entro le 17.00 del 31/12/2017: minimo ordine per 8 persone, costo

€ 50.00; gratuita per ordini superiori alle 16 persone

 

Ritiro presso ns sede entro le ore 17.00 del 31/12/2017: minimo ordine per 4 persone.

 

Gli ordini dovranno essere effettuati entro il 29/12/2017

 

In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone

© 2015 by Gli Eventi F.W. & E.C. SRLS

  • gen_logoHeader-it_IT_edited.png
  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Icona App Instagram